Maitsestamine ja küpsetamine
Punjabi pappadomid on õhukesed krõbedad India leivad, mida serveeritakse India toitude kõrvale või snäkina. Sobilik veganitele.
Tootekood: SH17222
, Laoseis: Tellimisel
3,25 €
Taimne tarrendaja.
Tootekood: BG37872
, Laoseis: Tellimisel
67,35 €
Agar agar on punastest vetikatest ekstraheeritud looduslik taimne tarretusaine, mida kasutatakse želatiini asendajana (geelistav aine E406).
Želatiiniasendaja kondiitritoodetes, maiustustes ja dessertides.
Agar-agari lahus tuleb kõigepealt keema ajada, želee on kasutusvalmis jahtununa. Doseering: 5-40 g/kg
Želatiiniasendaja kondiitritoodetes, maiustustes ja dessertides.
Agar-agari lahus tuleb kõigepealt keema ajada, želee on kasutusvalmis jahtununa. Doseering: 5-40 g/kg
Tootekood: PP130/3
, Laoseis: Tellimisel
24,81 €
Tarrendaine / paksendaja
Tootekood: SH16112
, Laoseis: Tellimisel
3,25 €
Tootekood: TOI02/6
, Laoseis: Tellimisel
9,15 €
Tootekood: TOI02/3
, Laoseis: Tellimisel
4,27 €
Tootekood: TOI02/2
, Laoseis: Tellimisel
2,85 €
Ajowan on mõrkja ja pisut terava, tüümianit meenutava maitsega.
Ajowan seemneid kasutatakse karride, läätsetoitude, küpsetiste, naanleibade, kalatoidude, marinaadide ja suupistete maitsestamiseks.
Ajowan seemneid kasutatakse karride, läätsetoitude, küpsetiste, naanleibade, kalatoidude, marinaadide ja suupistete maitsestamiseks.
Tootekood: SS4254
, Laoseis: Tellimisel
12,91 €
Ajowan ehk karusköömned - tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.
Tootekood: SH16724
, Laoseis: Tellimisel
2,75 €
Paksendaja: naatriumalginaat (E401).
Tootekood: BG114
, Laoseis: Tellimisel
84,84 €
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Tootekood: GE937
, Laoseis: Tellimisel
21,66 €
Tootekood: GE2118/1
, Laoseis: Tellimisel
1,63 €
Tuntud maitse- kui ka ravimtaim. Aniisiseemned sisaldavad 2-4% eeterlikku õli (tänu millele on aniisil üsna tugev aroom) ja kuni 20% rasva.
Tootekood: H300055/1
, Laoseis: Tellimisel
1,22 €
5ml = 60ml värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Nielsen Massey apelsiniekstraktis on kasutatud parima kvaliteediga apelsinist pressitud õli, mis tagab suurepärase lõhna- ja maitsenaudingu.
Sobib väga hästi kokku vanilli, šokolaadi, maasikate, ananassi jt puuviljadega.
Kasuta ka riisi, kana, kala, mooside, puuviljapirukate, kreemide, jäätise, tarretise, kreemide, kookide ja šerbeti maitsestamiseks.
Nielsen Massey apelsiniekstraktis on kasutatud parima kvaliteediga apelsinist pressitud õli, mis tagab suurepärase lõhna- ja maitsenaudingu.
Sobib väga hästi kokku vanilli, šokolaadi, maasikate, ananassi jt puuviljadega.
Kasuta ka riisi, kana, kala, mooside, puuviljapirukate, kreemide, jäätise, tarretise, kreemide, kookide ja šerbeti maitsestamiseks.
Tootekood: NM7/5
, Laoseis: Tellimisel
15,20 €
0,5 tl = 2 spl värskelt pressitud mahlaga, 1tl = 1tl apelsinikoorega.
Tootekood: NM7
, Laoseis: Tellimisel
10,16 €
Annab toitudele meeldiva ja hõrgu apelsini maitse kerge mõrkja noodiga.
Tootekood: NM9
, Laoseis: Tellimisel
8,03 €
Tugev, aromaatne pipra ja apelsiniga maitseaine.
Tootekood: H193413/2
, Laoseis: Tellimisel
3,05 €
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf - lagritsat või aniisi meenutav maitse
Tootekood: SS4065
, Laoseis: Tellimisel
2,54 €
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf - lagritsat või aniisi meenutav maitse
Tootekood: SS4064
, Laoseis: Tellimisel
2,85 €
Apteegitill, fennel, fenkol, saunf - lagritsat või aniisi meenutav maitse
Tootekood: SS0596
, Laoseis: Tellimisel
2,85 €