Toorvürtsid

Ajowan ehk karusköömned - tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.

Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.

Tuntud maitse- kui ka ravimtaim. Aniisiseemned sisaldavad 2-4% eeterlikku õli (tänu millele on aniisil üsna tugev aroom) ja kuni 20% rasva.

Apteegitill, fennel, fenkol, saunf - lagritsat või aniisi meenutav maitse

Apteegitill, fennel, fenkol, saunf - lagritsat või aniisi meenutav maitse

Apteegitill, fennel, fenkol, saunf - lagritsat või aniisi meenutav maitse

Asaföötidat võib kasutada toitudes sibula ja küüslaugu asemel, sobib aedvilja- ja seeneroogade maitsestamiseks.

Cayenne pipar - vürtsikas punane pipar, mis lisab toitudele tulist maitset (sama teravusaste Tabasco pipraga).

Cayenne pipar - vürtsikas punane pipar, mis lisab toitudele tulist maitset (sama teravusaste Tabasco pipraga).

Cayenne pipar - vürtsikas punane pipar, mis lisab toitudele tulist maitset (sama teravusaste Tabasco pipraga).

Cayenne pipar - vürtsikas punane pipar, mis lisab toitudele tulist maitset (sama teravusaste Tabasco pipraga).

Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.

Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.

Aromaatne, erk ja mõõduka teravusega pipar.

Kuivatatud jahvatatud ingverijuur.

Kasutamine: küpsetised, vürtsisegud, moosid, tee sisse, liha-, kala- ja kanaroad, marinaadid.