MAC SUPERIOR sarja SF-85 210mm fileerimise nuga kujundati pärast traditsioonilist jaapani stiilis Yanagibat, kuid õhema tera ja topelt kumera servaga - läänelik modifikatsioon noale.
Pikk ja kitsas tera on õrnalt painduv, kuid piisavalt jäik, et tera kontrolli all hoida ka suurema liha / kala tükkidega töötamisel.
Noa suuruse ja kuju tõttu on see hästi funktsionaalne fileerimiseks kui ka nt terve kana lahti lõikamiseks.
Mac nugade teravus Rockwelli skaalal jääb vahemikku 57-61.
Ei ole soovitatav pesta nõudepesumasinas!
Noa pikkus: 340mm
Noa kaal: 173g
Tera pikkus: 213mm
Tera kõrgus: 36mm
Tera paksus: 2,5mm
Pikk ja kitsas tera on õrnalt painduv, kuid piisavalt jäik, et tera kontrolli all hoida ka suurema liha / kala tükkidega töötamisel.
Noa suuruse ja kuju tõttu on see hästi funktsionaalne fileerimiseks kui ka nt terve kana lahti lõikamiseks.
Mac nugade teravus Rockwelli skaalal jääb vahemikku 57-61.
Ei ole soovitatav pesta nõudepesumasinas!
Noa pikkus: 340mm
Noa kaal: 173g
Tera pikkus: 213mm
Tera kõrgus: 36mm
Tera paksus: 2,5mm
| weight | 0.000000 |
Sarnased tooted
Koorimise ja üldnuga
Tootekood: AIL32
, Laoseis: Tellimisel
52,77 €
Keraamiline noa viimistluspulk
Tootekood: AIL35
, Laoseis: Tellimisel
25,93 €
Jaapani traditsiooniline sashimi (kala) nuga
Tootekood: AIL38
, Laoseis: Tellimisel
157,74 €
Keraamiline noa viimistluspulk
Tootekood: AIL39
, Laoseis: Tellimisel
45,14 €
Noa teritaja, kivi
Tootekood: AIL45
, Laoseis: Tellimisel
20,54 €