Tootegrupid

MAC nuga SF-85 (fileerimisnuga), 210mm

Laoseis: Tellimisel
Hind:
102,79 €
MAC SUPERIOR sarja SF-85 210mm fileerimise nuga kujundati pärast traditsioonilist jaapani stiilis Yanagibat, kuid õhema tera ja topelt kumera servaga - läänelik modifikatsioon noale.

Pikk ja kitsas tera on õrnalt painduv, kuid piisavalt jäik, et tera kontrolli all hoida ka suurema liha / kala tükkidega töötamisel.
Noa suuruse ja kuju tõttu on see hästi funktsionaalne fileerimiseks kui ka nt terve kana lahti lõikamiseks.

Mac nugade teravus Rockwelli skaalal jääb vahemikku 57-61.
Ei ole soovitatav pesta nõudepesumasinas!

Noa pikkus: 340mm
Noa kaal: 173g
Tera pikkus: 213mm
Tera kõrgus: 36mm
Tera paksus: 2,5mm
weight 0.000000
Sarnased tooted
Noa terituse keraamiline kivi
Tootekood: AIL17 ,   Laoseis: Tellimisel
122,00 €
Kokanuga, lohukestega tera
Tootekood: AIL37 ,   Laoseis: Tellimisel
111,83 €
Jaapani traditsiooniline sashimi (kala) nuga
Tootekood: AIL38 ,   Laoseis: Tellimisel
157,74 €
Kergeim kokanuga
Tootekood: AIL0057 ,   Laoseis: Tellimisel
80,22 €
Noa teritaja, kivi
Tootekood: AIL45 ,   Laoseis: Tellimisel
20,54 €