Nelk, jahvatatud, 600g (dosaator)

Ajowan ehk karusköömned - tüümianit meenutava maitsega seemned läätseroogadele, kalatoitudele, suupistetele jms.

Kasutamine: marinaadid, köögiviljaroad, india road. Tugev, mõru maitse.

Tuntud maitse- kui ka ravimtaim. Aniisiseemned sisaldavad 2-4% eeterlikku õli (tänu millele on aniisil üsna tugev aroom) ja kuni 20% rasva.