Tootegrupid

Pipar, must, purustatud #12, 1kg*

Laoseis: Tellimisel
Hind:
26,64 €
Piprataim on liaan, mis kasvab Lõuna-Ameerikas, Lõuna- ja Kagu-Aasias, Kariibi mere saartel.

Must, valge ning roheline pipar pärinevad kõik samalt taimelt. Erinevus tuleb sellest, et must pipar on keedetud ja küpsetatud pooltoored seemned, valge pipar on kuivatatud küpsed seemned ning roheline pipar on kuivatatud pooltoored seemned.

Pipral on väga pikk ajalugu, pipar on olnud nii maksevahend kui ka ohvriand, tänapäeval on ta ilmselt kõige levinumaid ning tuntumaid vürtse, mida kasutatakse laialdaselt kõikvõimalikes soojades ja külmades, soolastes ning ka teatud magusates toitudes.

Kasutamine: Kuna pipar kaotab üsna ruttu maitse ning lõhna, siis oleks hea seda lisada toitudele veidi enne valmimist, kõige parem on värskelt jahvatatud must pipar.
weight 1.000000
Sarnased tooted
Koriandri seemned
Tootekood: H301000/11 ,   Laoseis: Tellimisel
2,14 €
Ehtne vanill on magustoitude, küpsetiste ja jäätise valmistamisel asendamatu. Sobib hästi ka kala, mereandide ja valge lihaga.
Tootekood: CF7644 ,   Laoseis: Tellimisel
14,23 €
Soe, lagritsa maitseline, magusa aroomiga vürts.
Tootekood: GE937 ,   Laoseis: Tellimisel
21,66 €
Piment ehk vürts ehk nelkpipar, tuntud veel ka nimedega jamaica pipar, vürtspipar.
Tootekood: H330507 ,   Laoseis: Tellimisel
27,45 €
Tootekood: PP1005 ,   Laoseis: Tellimisel
11,69 €