Tootegrupid

Pipar, must, tera (Brasiilia), 1kg

Laoseis: Tellimisel
Hind:
24,20 €
Piprataim on liaan, mis kasvab Lõuna-Ameerikas, Lõuna- ja Kagu-Aasias, Kariibi mere saartel.

Must, valge ning roheline pipar pärinevad kõik samalt taimelt. Erinevus tuleb sellest, et must pipar on keedetud ja küpsetatud pooltoored seemned, valge pipar on kuivatatud küpsed seemned ning roheline pipar on kuivatatud pooltoored seemned.

Pipral on väga pikk ajalugu, pipar on olnud nii maksevahend kui ka ohvriand, tänapäeval on ta ilmselt kõige levinumaid ning tuntumaid vürtse, mida kasutatakse laialdaselt kõikvõimalikes soojades ja külmades, soolastes ning ka teatud magusates toitudes.

Kasutamine: Kuna pipar kaotab üsna ruttu maitse ning lõhna, siis oleks hea seda lisada toitudele veidi enne valmimist, kõige parem on värskelt jahvatatud must pipar.
weight 1.000000
Sarnased tooted
Seemned maitsevad kui kombinatsioon sibulast, mustast piprast ja oreganost. Terav mõru maitse ja lõhn.
Tootekood: SH16720 ,   Laoseis: Tellimisel
3,15 €
Sobib hästi heleda liha, kala, salatite maitsestamiseks
Tootekood: H324906 ,   Laoseis: Tellimisel
48,80 €
Tootekood: H325007/4 ,   Laoseis: Tellimisel
16,93 €
Tootekood: H333468/1 ,   Laoseis: Tellimisel
2,44 €
Kasutamine: Segada külma veega ning seejärel kasutada tomatipasta asemel suppides, kastmetes, ketshupides jne.
Tootekood: H335606 ,   Laoseis: Tellimisel
27,45 €