Putela, 60g (dosaator)

Lihatoodetes-, konservides säilitusaineks ja liha punase värvuse säilitajaks.

Grill- ja ahjuliha, praadide ning marinaadide maitsestamiseks.

Kuivatatud peenestatud tšillihelbed.

Ajowan on mõrkja ja pisut terava, tüümianit meenutava maitsega.
Ajowan seemneid kasutatakse karride, läätsetoitude, küpsetiste, naanleibade, kalatoidude, marinaadide ja suupistete maitsestamiseks.

Must sool e. rafineerimata mineraalsool