Mustad Mungoad (Urid whole) -
Tuntud ka kui vigna mungo, matt-uba, india aeduba.
Aasia päritolu taim mille oad on väga levinud just India köögilaual. Valmistatakse sarnaselt teiste ubadega. Peamised toidud on karrid, hautised, pajaroad.
Valmistamine:
Sorteeri välja riknenud oad, pese 3-4 korda puhtas vees, aseta koos veega potti ning keeda 15 min.
Hauta 1 ¼ tundi või kuni oad on pehmed. Jälgi, et potis on piisavalt vett.
Toiteväärtus 100g kohta
Energia 1427kJ / 341kcal
Rasv 1.64g
millest küllastunud rasvhapped 0.11g
Süsivesikud 58.9g
millest suhkrud 0.2g
Kiudained 18.3g
Valk 25.2g
Sool 0.09g
Tuntud ka kui vigna mungo, matt-uba, india aeduba.
Aasia päritolu taim mille oad on väga levinud just India köögilaual. Valmistatakse sarnaselt teiste ubadega. Peamised toidud on karrid, hautised, pajaroad.
Valmistamine:
Sorteeri välja riknenud oad, pese 3-4 korda puhtas vees, aseta koos veega potti ning keeda 15 min.
Hauta 1 ¼ tundi või kuni oad on pehmed. Jälgi, et potis on piisavalt vett.
Toiteväärtus 100g kohta
Energia 1427kJ / 341kcal
Rasv 1.64g
millest küllastunud rasvhapped 0.11g
Süsivesikud 58.9g
millest suhkrud 0.2g
Kiudained 18.3g
Valk 25.2g
Sool 0.09g
| weight | 2 |
Sarnased tooted
Moong Dall - kooritud poolitatud kollased mungoad
Tootekood: SS7033
, Laoseis: Tellimisel
14,36 €
Kikerherned sobivad lisandiks mitmetesse roogadesse: nt. salatid, karrid, pasta, hummus jne.
Valmistamine:
1. Sorteeri välja tumenenud herned,
2. pese 3-4 korda,
3. jäta 5 tunniks vette likku,
4. vala koos puhta veega potti, lase keema tõusta ja keeda 10 minutit,
5. hauta madalal kuumusel u. 1 ¼ tundi kuni herned on pehmed.
Jälgi, et vesi potist ära ei keeks.
Valmistamine:
1. Sorteeri välja tumenenud herned,
2. pese 3-4 korda,
3. jäta 5 tunniks vette likku,
4. vala koos puhta veega potti, lase keema tõusta ja keeda 10 minutit,
5. hauta madalal kuumusel u. 1 ¼ tundi kuni herned on pehmed.
Jälgi, et vesi potist ära ei keeks.
Tootekood: SS7203
, Laoseis: Tellimisel
3,31 €
Väike toitev ja krõmpsuv seeme - sobilik salatitele, suppidele jpm.
Tootekood: PP086/5
, Laoseis: Tellimisel
5,27 €
Tootekood: SH70754
, Laoseis: Tellimisel
8,27 €
Heera kikerhernepoolikud on maitsvad ja neid peetakse väga tervislikeks, kuna neis on palju kiudaineid ja olulisi valke. Indias ja Pakistanis kasutatakse kikerhernepoolikuid sageli hautistes või suppides ning need valmistatakse tavaliselt ilma lihata. Need on hea alternatiiv kartulile, riisile või leivale.
Tootekood: SS7106
, Laoseis: Tellimisel
3,62 €